Vespaiolo Frizzante Spago
VarietàVespaiola
Temperatura8-10° C
Collocazione dei Vigneti: area Breganze Vinificazione: pressatura soffice con estrazione del solo mosto fiore, fermentazione in vasche di acciaio inox termocondizionate. Nella primavera successiva alla vendemmia la presa di spuma avviene in autoclave di acciaio inox secondo il metodo Charmat Colore: giallo paglierino chiaro con riflessi verdolini Bouquet: floreale, fruttato con sentori di agrumi e di mandorla Sapore: fresco, equilibrato Grado alcolico: 11% vol
Abbinamenti
Aperitivi
Piatti di pesce
Piatti leggeri
