Cantina Beato Bartolomeo Breganze
scheda tecnica
Cabernet Sauvignon Breganze DOC Superiore “Savardo”

Cabernet Sauvignon Breganze DOC Superiore “Savardo”

VarietàCabernet Sauvignon
Anno2018
Temperatura18-20° C

Vigneto: Tenuta Savardo Tipo di terreno: collinare, vulcanico Bottiglie prodotte: 15.000 da 750 ml Vinificazione: fermentazione in vasche termo condizionate. 5 follature giornaliere. 8 giorni di macerazione Affinamento: 12 mesi in botti di legno da 20 e 40 Hl. Colore: rosso rubino Bouquet: intenso e fruttato con note speziate Sapore: corposo con tannino equilibrato, di buona persistenza Grado Alcolico: 13% vol

Abbinamenti

ArrostiArrosti
Formaggi stagionatiFormaggi stagionati
SelvagginaSelvaggina
SpiediSpiedi

Premi

IWSC International Wine & Spirit Competition 2015: BronzeCWSA China Wine & Spirits Awards 2015: Silver MedalHong Kong International Wine & Spirit Competition 2014: Bronze WinnerHong Kong International Wine & Spirit Competition 2014: Bronze - Paired with Peking DuckDecanter Asia Wine Awards 2019: Bronze
IWSC International Wine & Spirit Competition 2015 IWSC International Wine & Spirit Competition 2015: Bronze
CWSA China Wine & Spirits Awards 2015 CWSA China Wine & Spirits Awards 2015: Silver Medal
Hong Kong International Wine & Spirit Competition 2014 Hong Kong International Wine & Spirit Competition 2014: Bronze Winner
Hong Kong International Wine & Spirit Competition 2014 Hong Kong International Wine & Spirit Competition 2014: Bronze - Paired with Peking Duck
Decanter Asia Wine Awards 2019 Decanter Asia Wine Awards 2019: Bronze