Prosecco DOC Frizzante Naturae
Varietà Glera
Temperatura6-8° C
Collocazione dei Vigneti: Veneto Vinificazione: pressatura soffice con estrazione del solo mosto fiore, fermentazione in vasche di acciaio inox termocondizionate. Nella primavera successiva alla vendemmia la presa di spuma avvien in autoclave di acciaio inox secondo il metodo Charmat. Colore: giallo paglierino tenue Bouquet: sentori floreali e fruttati di rosa e pesca Sapore: fresco, di buona struttura Grado alcolico: 11% vol
Abbinamenti
Aperitivi
Insalate
Pasto leggero