Cantina Beato Bartolomeo Breganze
scheda tecnica
Pinot Grigio Breganze DOC “Le Prie”

Pinot Grigio Breganze DOC “Le Prie”

VarietàPinot Grigio
Anno2021
Temperatura8-10° C

Collocazione dei Vigneti: area collinare di Breganze. Vino ottenuto dalla vinificazione di uve selezionate e coltivate in osservanza dei dettami del protocollo biologico. Giacitura e tipo di terreno: collinare, vulcanico. Vinificazione: pressatura soffice con estrazione del solo mosto fiore, fermentazione in vasche di acciaio inox termo condizionate. Affinamento: 3 mesi in vasche di acciaio. Colore: giallo paglierino Bouquet: intenso, floreale e fruttato con sentori di frutta tropicale Sapore: secco, fresco e persistente Grado alcolico: 12% vol

Abbinamenti

AperitiviAperitivi
PescePesce
RisottiRisotti